approposito di busta di carta, se friggete le patatine invece dello scottex che le fa ammollire usate la i sacchetti di carta del pane, quelli marroni, assorbono l'unto e le lasciano croccanti
Simo72 wrote:
Mi viene in mente quello che mi ha insegnato mia nonna: un cucchiao di olio nell'acqua della pasta per evitare che durante il bollore fuori esca dai bordi finendo sul fuoco
Pure?! Io sapevo del cucchiaio di olio per non far attaccare i maccheroni e gli spaghetti tra loro...
