Cercasi ricetta ciambella

[Patty73]

ciambella???
la hai visto il MITICO CIAMBELLONE??
QUI.. http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=60503

Si l'avevo visto ma l'avevo rimosso.
Un pò di domande: 1. Quella quantità va bene per una teglia apribile di 22 di diametro? (ho solo quella perchè non ho forno ma fornetto!)
2. Il cioccolato credo sia tutto al latte. Lo devo sciogliere o mettere a pezzettini?
3. Non ho olio di semi ma olio evo? Va bene uguale? Ne posso mettere metà magari?

[Monica06]

qui siamo democratiche puoi fare ciò che vuoi!

scherzo!! rispondo io in attesa della vera esperta nonchè autrice della ricetta.
1. credo di si male che va ti verrà più alta...
ma la temperatura del fornetto è quella del forno normale?

2. Puoi mettere il cioccolato al latte a pezzetti, io preferisco quello fondente ma avendo un ripiano della mensola pieno di cioccolato al latte sto usando quello.

3. con l'evo viene un po' più forte... quindi diminuerei la quantità (non esagerare con i tagli)!!

[CRI80]

Si l'avevo visto ma l'avevo rimosso.
Un pò di domande: 1. Quella quantità va bene per una teglia apribile di 22 di diametro? (ho solo quella perchè non ho forno ma fornetto!)
2. Il cioccolato credo sia tutto al latte. Lo devo sciogliere o mettere a pezzettini?
3. Non ho olio di semi ma olio evo? Va bene uguale? Ne posso mettere metà magari?

allora...la teglia che uso io è da 26 circa...una da 22 ho paura che strabordi..
al massimo riduci un pò le quantità...
cioè elimina 1 uovo..e mezzo bicchiere di zucchero e di farina...

il cioccolato a me piace fonderlo..e poi unirlo in metà impasto,se lo metti a pezzetti..ti resterà a pezzetti(piu' o meno)

l olio so..che c è chi usa l evo.. non so sul sapore ma non credo sia male..
per la quantità credo che vada bene la stessa..o se cel hai usa il burro fuso.