Aiutoooooooooooooo pizza!!!

Idee culinarie per grandi e bambini
Dona

Post by Dona »

Lo zucchero!!!!
Se non metti un cucchiaino di zucchero non attivi il lievito!
miks

Post by miks »

io non metto ami lo zucchero...e mi lievita lo stesso

però, possono essere alcuni motivi che non fanno lievitare
l'acqua troppo calda (infatti il calore eccessivo ammazza il lievito)
il sale buttato sopra il lievito invece che mescolato alla farina(il sale ammazza il lievito se buttato direttamente sopra)

una volta ho messo il lievito nel latte e poi ho messo nel microonde per intiepidire il tutto...inutile dire che ho ammazzato il lievito

tu hai fatto una di queste cose??
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Roberta
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Joined: Sun Mar 09, 2008 7:00 pm

Post by Roberta »

Il sale l'ho messo nella farina. Sicuramente è stata l'acqua troppo calda. Però ora che l'ho stesa sembra meno peggio. Se non siamo costretti ad andare al ristorante, vi aggiorno dopo pranzo! :cisssss:
The first five days after the weekend are always the hardest
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