MDP per principianti imbranati

[Polly]

ti lascio la mia ricettina simile a quella di luv ma personalizzata da me e finalmente di mio gradimento (e qualcuna pare l'abbia provata e approvata!!) in questo ordine
300 acqua tiepida
2 cucchiani di sale
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di latte
150 gr semola di grano duro
350 gr di manitoba
1 bustina lievito secco

impasto normale per 1 kg di pane crosta media

[Azur]

grazie!

[MANU_]

io per il plumcake uso questa.

la ricetta originale riporta 125 ml di yogurt, ma io preferisco mettere
2 vasetti, viene + morbido ed esce proprio una versione gigante
di quello del Mulino Bianco, anzi meglio!

Plumcake

250 gr di yogurt (frutta o bianco)
125 gr olio di semi
3 tuorli d'uovo
125 gr di zucchero
300 gr farina 00
1 bustina di lievito per dolci

Programma Express o Rapid crosta chiara (dura 1h e 20 minuti)