Frutti di bosco (congelati?), zucchero, succo di limone ed un po' di agar agar (o colla di pesce)
sporcellando ti direi anche un cucchiaino di burro..
Cheese cake 2
-
marika
- Admin
- Posts: 5165
- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
ma li faccio cuocere? sì, sono congelati.
già che ci sei, rispondi anche al primo quesito! ho visto la tua ricetta ma non posso procurarmi la sour creme per tempo!
già che ci sei, rispondi anche al primo quesito! ho visto la tua ricetta ma non posso procurarmi la sour creme per tempo!
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/B0mvp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/B0mvp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
-
Luvetta
Sì si li fai cuocere, non tanto, li porti a bollore un attimo, tempo che l'agar agar faccia il suo dovere
La panna acida la fai anche in casa
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=19798
basta avere panna, yogurt, limone e 24 ore.
Se non hai tempo, puoi inacidire della ricotta con mezzo cucchiaino di limone e due cucchiaini di yogurt, e la "ingrassi" con un po' di panna da cucina.
La panna acida la fai anche in casa
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=19798
basta avere panna, yogurt, limone e 24 ore.
Se non hai tempo, puoi inacidire della ricotta con mezzo cucchiaino di limone e due cucchiaini di yogurt, e la "ingrassi" con un po' di panna da cucina.