questa invece non l'ho provata, ma e' presa dal sito gennarino.org e lui non sbaglia MAI
Ingredienti
300 gr di acqua,
200 gr di zucchero,
il succo di un limone grosso e la sua buccia grattugiata
1 uovo e un tuorlo,
25 gr di amido di grano
Preparazione
Versare l' acqua in una ciotola; unire lo zucchero, il succo del limone - non trattato - con la sua buccia grattugiata.
Mescolare bene.
In una pentolina battere le uova e unire l' amido di grano, il composto liquido e cuocere la crema portandola a densità.
Crema senza latte
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marika
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
Maia davvero non se n'è accorto? Con quello di soia di solito ci faccio i budini e io la differenza la sento un sacco.....di solito lo mettevo anche nella torta, ieri non ne avevo, ho messo quello di capra e non è cambiato nulla.
Cinzia dici che cuocendolo perde? Hai presente la crema bimby qual è?
Cinzia dici che cuocendolo perde? Hai presente la crema bimby qual è?
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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arancina
si' esattamente quella ho fatto con il latte di capra!marika wrote:Maia davvero non se n'è accorto? Con quello di soia di solito ci faccio i budini e io la differenza la sento un sacco.....di solito lo mettevo anche nella torta, ieri non ne avevo, ho messo quello di capra e non è cambiato nulla.
Cinzia dici che cuocendolo perde? Hai presente la crema bimby qual è?
io non posso bere piu' di una certa quantita' di latte vacino