noi i filetti li facciamo spessissimo a vapore, poi ognuno li condisce come più gradisce (di solito il papà col limone, io salsa di soia e auri solo olio evo).
oppure li metto in forno spolverati con farina di mais, sale e olio
questo un pò per tutti i filetti (anche surgelati), la platessa è quella che ci piace di meno ma a volta propongo pure quella.
consiglio culinario veloce
-
marylizard
- Utente Vip
- Posts: 1017
- Joined: Mon May 23, 2011 3:38 pm
per tutte
in forno qnti minuti e a che temperatura?
:bacio:
Mary
:bacio:
Mary
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ ... ivhg5z.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ ... uxx4td.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ ... uxx4td.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
-
valedirimini
- Ambasciatore
- Posts: 5117
- Joined: Tue Jul 14, 2009 5:00 pm
- Contact:
Sheireh wrote:Anche in forno senza olio viene bene così.
Oppure al vapore e poi lo condisci a crudo.
Oppure in padella con pomodoro.
io faccio in padella anche perchè faccio prima, 2 minuti e sono pronte
in forno senza olio per niente?ma non si attacca alla placca? o metti la carta da forno?
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb2f.lilypie.com/eM3kp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /></a>