Cereali integrali e stitichezza

[Sheireh]

Grazie, Ilaria.

Allora direi proprio che il riso è bandito, se non posso dargli quello integrale.

Prendiamo già il laevolac, ma è un periodo che non basta più nemmeno quello. E son vere e proprie tragedie.

Kiwi purtroppo non ne mangia.

Se non erro, se il riso lo lavi bene (tipo quello che si fa per le insalate) dovrebbe essere meno "addensante". Però non ne sono sicura.
Quindi magari no ai risotti, ma bollito e sciacquato potrebbe andar meglio.

Comunque orzo, farro e similari alla fine ci somigliano al riso, quindi magari li accetta, no?

Pere, prugne?

[veruz]

mela cotta
pera cruda o cotta

no ai cereali integrali ne troppe verdure proprio come ti ha già spiegato Ilaria

[beatrix]

Verdure ne mangia ma nella norma (Tancredi in compenso mi fa dei pasti monoverdura ma questo è un altro sdiscorso!)

Pere sì, prune ni. Mela cotta avevo dimenticato!

Farro e orzo vorrei tanto provare.

Il riso in effetti dovrei sciacquarlo (tipo come si fa per il sushi) prima di cuocerlo e perde l'amido. Non ci avevo pensato.

Grazie ragazze!