Nell'uovo sbattuto insieme al resto.gingerale wrote:Il pan grattato lo metti nell'uovo o sulla base di pasta?
Torta salata senza latticini - esperimento riuscito
- ginger
- Ambasciatore

- Posts: 2829
- Joined: Wed Oct 14, 2009 8:27 pm
E non asciuga troppo l'impasto? io metto la panna vegetale per fare in modo che il composto rimanga "morbido" anche da cotto, senza effetto frittata.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
- Sheireh
- Ambasciatore

- Posts: 17185
- Joined: Tue Feb 26, 2008 4:35 pm
A me piace abbastanza asciutto in effetti, però dipende anche dalle verdure che metti dentro (se sono più o meno acquose).gingerale wrote:E non asciuga troppo l'impasto? io metto la panna vegetale per fare in modo che il composto rimanga "morbido" anche da cotto, senza effetto frittata.


"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard
