E' normale non capirci nulla all'inizio. Ti dirò di più, io mi ci ero avvicinata già l'anno scorso, ma non mi era proprio entrata in testa e avevo abbandonato il progetto.
Ora invece è stato un colpo di fulmine.
Laura Sardi, che cura il sito zonaincasa e ha anche scritto un libro, La zona facile in cucina, sostiene che ci sono due categorie di persone: quelle chefanno la zona per dimagrire e che non vedono l'ora di finirla e tornare a mangiare "normale" e quelle che lo abbracciano come stile di vita e non lo abbandoneranno mai più. Giorno dopo giorno, mi sto accorgendo sempre di più di appartenere alla seconda categoria.
Se il cibo è un medicinale come sostiene Sears, per la mia emicrania è stato più potente degli psicofarmaci che prendevo.
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
Buongiorno belle mie!
Come va?
Alla fine lo spuntino di ieri, anzichè latte, è stato 20g di parmigiano e un bicchiere di Brachetto: godimento puro!!!
Giornata di oggi:
colazione: toast, un tè al limone
spuntino: caffè, crepe mela/pera con nocciole e cannella
pranzo: sformato di spinaci da 2 blc, speck 1P+0.5G e mela scottata al micro 1C con 3 mandorle 0.5G
merenda: focaccia cipolle e tonno 1 blc
cena: fiocchi di latte 3P+1.5G piselli 2C, 4,5g di olio 1.5G e mela 1C
spuntino: prosciutto crudo 1P+0.5G, kiwi 1C, 3 mandorle 0.5G
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)