Dona wrote:Ma sai Leni è sempre una questione di equilibrio
infatti il peperoncino è capace di ustionare cavo orale e mucosa gastrica ed indurre degenerazione dei neuroni degli organi di senso portando a una graduale perdita di sensibilità del gusto.
Per cui in modiche quantità fa benone.
Se si eccede no.
sì sì quello è vero
Era per dire che poco pepe non fa male (ma neanche bene)
mentre un po' di peperoncino (l'uso costante ma non eccessivo) fa bene.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
Comunque torno a ripetere che secondo me è una leggenda, sto leggendo in giro per curiosità e non esiste prova scientifica che il pepe faccia male, solo che ovviamente può infiammare così come altre spezie (Mirko se mangia il cumino, per esempio, ha bruciori di stomaco tremendi e c'è chi sopporta male la menta o il basilico, io non digerisco il prezzemolo e così via) e a chi è predisposto (emorroidi, reflusso) peggiora i sintomi ma questo anche il peperoncino, quando avevo la gastrite io lo pativo tantissimo anche se si dice che fa bene.
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[/CENTER] [CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com [/CENTER] [CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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il nini il pepe se lo mangia un po' ovunque.
qui lo uso sempre, ma giusto una spizzicata in tutta la padellona, pepe e sale.
non ha mai detto BAO, ergo suppongo che gradisca :cisssss:
