cerco idee GFCF

[martina v.]

Ah, una cosa, hai mai provato il latte di mandorle? A me piace, magari è più gradevole di quello di riso...sa di ricciarello :ola: !

[Vavi]

Cuoche all'appello
cerco idee di pasti per un bimbo che siano GFCF ovvero
- senza glutine nè soia
- senza caseina
- senza zucchero
- senza lieviti naturali (no lievito madre nè di birra, sì bicarbonato e backing powder)
- Senza pomodoro crudo, melanzana, patate, cacao, aceto.

Quello che mi mette in crisi è soprattutto LA COLAZIONE.
Mica facile eh?
Ma so che sono in buone mani!

spostati verso le colazioni internazionali, tipo
the, uova e bacon + una fetta di pane senza glutine & co.

guarda e reinventa quella specie di fritelline americane che si mangierebbero con lo sciroppo d'acero, ma io le mangiavo con la salsa di fragole
sicuramente tra i siti amercani troverai varianti senza glutine e zuccheri

[chiaretta_1974]

Orzo e malto hanno il glutine

ahahaha
lo so non se ne esce!!!
stavo pensando di cercare la cicoria, sai il surrogato del caffè?

in francia esiste cicoree, che è solubile sa di orzo ed è color cioccolato. bisogna verificare se contiene anche malto ed orzo o solo cicoria.

vado in spedizione oltralpe (sono abbonata alla newsletter del geant casino supermarchè, semmai scrivo a loro)

attendez moi madame