Silvia wrote:cmq
se tu il pesce lo surgeli e poi lo scongeli lo puoi mangiare
per la carne cruda no ma rosata la puoi mangiare
basta che in cottura abbia superato i 60°
Silvia wrote:cmq
se tu il pesce lo surgeli e poi lo scongeli lo puoi mangiare
per la carne cruda no ma rosata la puoi mangiare
basta che in cottura abbia superato i 60°
Meglio comunque non fidarsi mai.
Congelando e scongelando ti liberi delle cisti di anisakis (parassita del pesce).
Non risolvi nulla per la toxo o altro, eh!
Marialisa wrote:Meglio comunque non fidarsi mai.
Congelando e scongelando ti liberi delle cisti di anisakis (parassita del pesce).
Non risolvi nulla per la toxo o altro, eh!