Polpettone di tonno
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Titty
- Ambasciatore
- Posts: 7884
- Joined: Wed Sep 16, 2009 10:46 am
fatto ieri in pentola a pressione!!! molto buono, Grazie Simo!
"Ogni giorno lo sento battere questo cuore, lo vivo anche quando ne sono lontana, e piango e rido e mi emoziono e mi sento parte di questa vita.
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"( Viola52.)
" è difficile avere tutta una vita felice ma tanti giorni felici fanno una vita felice... "( Evelina )
T.Rex 29.04.2008
Ezechiele 09.12.2011
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"( Viola52.)
" è difficile avere tutta una vita felice ma tanti giorni felici fanno una vita felice... "( Evelina )
T.Rex 29.04.2008
Ezechiele 09.12.2011
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Daria
- Admin
- Posts: 6327
- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:36 pm
Mia sorella lo fa mettendo il polpettone sul cestello delle verdure e con due dita d'acqua
a me non stava perche' e' venuto grandino e la mia pentola e' piccina per cui l'ho messo direttamente nelle due dita d'acqua
la carta stagnola tiene bene e l'acqua non e' entrata
si puo' fare anche con una pentola normale immergendolo nell'acqua bollente, i tempi di cottura secondo me saranno raddoppiati
comunque essendoci il tonno non richiede una lunga cottura a mio parere
e prima di cuocerlo come ha suggerito qualcuno tenerlo magari un po' in freegor cosi si solidifica un po'
a me non stava perche' e' venuto grandino e la mia pentola e' piccina per cui l'ho messo direttamente nelle due dita d'acqua
la carta stagnola tiene bene e l'acqua non e' entrata
si puo' fare anche con una pentola normale immergendolo nell'acqua bollente, i tempi di cottura secondo me saranno raddoppiati
comunque essendoci il tonno non richiede una lunga cottura a mio parere
e prima di cuocerlo come ha suggerito qualcuno tenerlo magari un po' in freegor cosi si solidifica un po'
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna
La luna 7 anni e mezzo
Il sole 5 anni e mezzo
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