pesto

Idee culinarie per grandi e bambini
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Fragolablu
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Joined: Thu Oct 25, 2007 5:27 pm

Post by Fragolablu »

chiaretta_1974 wrote:per 4 persone

3 mazzi di basilico
uno spicchio d'aglio
sale grosso
una manciata di parmigiano
una mangiata di sardo
5 cucchiai d'olio evo

pestare gli ingredienti nel mortaio nell'ordine in cui sono scritti

:thumbsup:
Grazie!Se domani trovo il basilico giusto(quello di Prà con le foglioline piccole) provo la ricetta.
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Se non potete essere una via maestra siate un sentiero. Se non potete essere il sole siate una stella. Cercate di essere sempre il meglio di qualunque cosa siete.
(M. L. King)
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