bellissima rita!!!brava!!spiace quasi mangiarla tanto è bella!!!
che augurio dolce, mia cara!Grazie!! :bacio:
LA MIA TORTA DI CAPODANNO
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Guest
Si , anche io detesto le glasse ..Cos73 wrote:Ah ah ma dai ragazze non è un procedimento lunghissimo!
La crema fatta con la ricotta è molto veloce, ci son creme molto più complicate. Sicuramente si può rifare!
(e sai che io apprezzo molto
Adoro il suggerimento dei coloranti, si si si, io non li uso mail ma immagino la soddisfazione di Irene... e così con un po' di ricotta e zucchero mi sembra appunto fattibile, mentre stare a perder tempo con le glasse non mi va.
Pensa che anche gli altri anni ho fatto questo albero
e proprio per non mettere sopra porcherie ho girato negozi di dolci
come una disperata per una settimana per cercare qualcosa
che riproducesse i colori ma che fosse anche genuina .
Alla fine ho trovato dei riccioli di cioccolato di tutti i colori ..
e li ho presi verdi,rossi e gialli.. e un altro anno ancora ho trovato una granella di cocco di tutti i colori e l'ho presa verde , rossa e gialla .
Ma anche in quei casi sia cioccolata che cocco erano colorati .. quindi
anche li c'erano coloranti . Per cui mi sono detta .. visto che ho i coloranti a casa che uso per fare la martorana per i morti e le pecorella per Pasqua
perchè non usare quelli e spendere altri soldi alla ricerca di chissà cosa ??? Tanto ho capito che per riprodurre certe cose occorrono per
forza i coloranti . Manco a me fa impazzire l'idea di usarli ..
ma sono appositi per queste cose .. sono insapore , non alterano
per nulla i cibi .. per cui ho optato per questa scelta ..
:cisssss: scelta azzeccatissima !
Si lo so che anche tu apprezzi molto la ricotta !
Prima o poi ti invito a casa mia e ti faccio tutto a base di ricotta
dall'antipasto al dolce ahah
:bacio:
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Guest
Cinzia hai poco da sbaragliare .arancina wrote:magnifica Rita!
stasera ti sbaragliero' col menu' :ehehe:
Io ho preparato SOLO questa torta .
Nessun menu , non ho preparato nulla perchè sono fuori
sia per la cena del 31 che per il pranzo dell'1 ...
e porterò appunto questa torta dove andrò .
Per cui .... la gara non sussiste :cisssss: