latte crudo?

[emy]

Noi a volte lo compriamo, ma comunque lo faccio bollire, si deve far bollire.

[Dilly]

Il latte non va mai bevuto crudo.
I miei suoceri hanno la stalla e quando avevano le vacche da latte, hano sempre bollito il latte (anche se era della loro stalla, quindi erano certi che fosse bio e sano) perchè oltre alla brucellosi, le mucche spesso si sporcano i capezzoli di letame ed è inevitabile che un po' finisca nella mungitrice. Ovviamente poi viene tolto dai secchi, ma i batteri restano.