Solange wrote:ti cerco delle informazioni, sicuramente e te le passo ;o)
Certo, moltissimi pediatri italiani si sentirebbero male a vedere questo schema ma soltanto perchè hanno la presunzione che la loro ricetta sia la migliore, un Piermarini direbbe che è normalissimo.
esatto
infatti io avei strabuzzato gli occhi prima di leggerlo (e al primo figlio,aggiungerei) mentre in realtà questo è il modo, a grandi linee, in cui è stata svezzata Letizia!!!!
Letizia ha iniziato con i pezzetti morbidi morbidi da subito: ancora non riusciva a prenderli bene lei con le dita a pinza, che già masticava risotto e pezzetti di verdure cotte
Solange wrote:
AVOCADO, RICOTTA E ASPARAGAI: suggeriscono di fare una salsina in cui intingere bastoncini di pane tostato e di carote bollite.
l'AVOCADO viene usato molto anche negli USA, mentre qui è quasi sconosciuto (a me non piace, ma varrebbe quasi la pena di provare)
Solange wrote:
LENTICCHIE COTTE CON SUCCO D'ARANCIA E CANNELLA: è una sorta di piatto indiano e non lo farei per Sveva forse però è per far notare che danno pure la cannella ai bambini.
sulla cannella niente da dire, io a Leti ho fatto la mela cotta con la cannella ... aveva forse 8 mesi!
Solange wrote:
RATATOUILLE: peperone (sic!), melanzana (arisic!), pomodori, zucchine e mezza cipollina, tutto ridotto a dadini e fatto cuocere con un po' di olio d'oliva, a fine cottura si può lasciare, così, schiacciare o omogeneizzare a seconda delle preferenze del bambino.
BROCCOLI CON POMODORI E MANDORLE: si cuociono i broccoli e poi si frullano o schiacciano con i pomodori e si aggiungono delle mandorle tritate
ho dato la peperonata a Letizia (frullata, come condimento per la pastasciutta) ma no le era piaciuta molto (riproverò) anche perchè avevo usato peperoni dell'orto di casa che erano un po' ...veraci :sticazzi: per usare un eufemismo
i broccoli sono uno dei preferiti di Letizia, da mangiare con le mani ciucciando i fiorellini
Solange wrote:
Ora, io li ho visti i bambini mangiare i loro broccoli, le loro carote, le patate, il cavolo e non fare storie insomma per mangiare le verdure nè altro.
io penso sia solo una questione di abitudine
i bambini in fase di svezzamento sono come carta bianca, sono molto interessati a quello che proponi (almeno, i miei tre figli lo sono stati tutti e tre), al massimo se il gusto non piace, sputano il boccone .. ma la bocca in fase di svezzamento l'hanno sempre aperta se ero io, mamma, a proporre
