Test intolleranze alimentari

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marika
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Post by marika »

Ti ringrazio. Infatti, come dici tu, il medico di base mi ha mandata subito a fare il test per la celiachia, che è negativo. Certo può essere che il glutine mi dia un problema che non è per forza "intolleranza".
Appena ho un po' di disponibilità verificherò, intanto continuo ad eliminarlo e vado bene
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)


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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
Cabopino
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Post by Cabopino »

micmar wrote:ti devi affidare a un nutrizionista, che stabilirà con te i tempi di reintroduzione
sì, infatti sono andata da un nutrizionista e mi ha già dato uno schema di 4 settimane appunto... mi chiedo se è uno schema per sempre o solo per questo periodo?
volgio dire, arriva poi il giorno che potrò di nuovo mangiare quotidianamente questi alimenti?
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micmar
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Post by micmar »

intolleranza vuole solo dire che un certo alimento ti crea problemi fisici di vario genere, quindi sì lo potresti essere, ma non esiste un esame certo per verificarlo.
nel mio caso il vega test aveva sostanzialmente confermato i miei sintomi e quanto dettomi dall'allergologa, ma ripeto non ha nessuna valenza scientifica
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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