Cos73 wrote:Bleh ma l'avete assaggiato? io mi aspettavo un sapore di prosciutto cotto ma non sa di nulla ah ah, infatti come dice Lenina non ha nulla a vedere col prosciutto, è solo un pezzo del maiale cotto e omogeneizzato, carne di maiale insomma.
Acc... e io che speravo fosse più saporitadi quella roba che sa di digerito.
A me il pediatra aveva detto di usare gli omogeneizzati perchè sono controllati e se invece compri al supermercato non sai bene cosa compri.
Io sono un pò terrorizzata dall'idea che si strozzi poi... stavo con due occhi da falco l'altroieri che gli abbiamo dato un biscotto, come faccio a sapere se è in grado di inghiottire? Già mi preparo alle scene che farò alla prima pastina.
Ma la pediatra deve anche considerare che non possono andare avanti a omogeneizzato e entro l'anno assaggeranno carne "vera", sicchè il problema è solo rimandato... bisogna che le famiglie sappiano dove e cosa comprare, per tutti, non solo per lo "svezzando".
Io poi mi fido più della carne che vedo "in faccia" che di quella ormai sminuzzata e mista a altro che c'è nei vasetti...
La carne frullata può essere un passaggio dall'omo ai pezzettini, rischi non ce ne sono e se fanno versi strani è per la sensazione nuova in bocca, non percjé si soffocano. Anche passare la verdura col passatutto invece che frullarla o omogeneizzarla è un passaggio utile.
Anche con la pastina micron non possono mica soffocarsi, o con pezzettini molto piccoli di qualsiasi cosa. Poi pian piano si aumentano le dimensioni.
secondo me l'omogeneizzato può avere un senso se il bimbo non riesce a deglutire le carne normale. io ne ho dati pochissimi, preferendo invece omogeneizzati fatti in casa con patata e cipolla, molto graditi dalla bimba. E penso che qualunque carne fresca sia meglio perchè da chi sono controllati questi omo? Sono carne in polvere reidratata, da dove viene, a volte la provenienza è estera e non tutti hanno un ente certificatore che li garantisce. Secondo me non sono salutari per un consumo regolare, mi fido più del macellaio sotto casa. Meglio il prosciutto ogni tanto che l'omogeneizzato di prosciutto.
