la colazione...momento tragico!

[Luvetta]

Io devo mettere un post, appena raccolgo le fonti che mi servono, sull'inganno del latte come apportatore di Calcio.
al momento vi anticipo che il calcio nel latte non è biodisponibile e anzi, comporta un dispendio di calcio (proveniente dal nostro organismo) per essere assimilato, e alla fine il bilancio è in negativo.
Non per niente l'osteoporosi è un male che colpisce le popolazioni che bevono latte in maggior quantità.
Allora perchè si pubblicizza tanto il latte?
Semplice, perchè il latte è alla base di un'industria.

[dani_73]

Anche Marta ha appena passata un periodo no per la colazione...adesso siamo assestate su un goccio di latte in cui carica i cereali al miele nel senso che neanche tutti i cereali riescono a bagnarsi! Non so quanto durerà ma per un pò andiamo avanti e poi ricomincerà la caccia al cosa mangiare.

[lenina]

Io devo mettere un post, appena raccolgo le fonti che mi servono, sull'inganno del latte come apportatore di Calcio.
al momento vi anticipo che il calcio nel latte non è biodisponibile e anzi, comporta un dispendio di calcio (proveniente dal nostro organismo) per essere assimilato, e alla fine il bilancio è in negativo.
Non per niente l'osteoporosi è un male che colpisce le popolazioni che bevono latte in maggior quantità.
Allora perchè si pubblicizza tanto il latte?
Semplice, perchè il latte è alla base di un'industria.

su questo sono d'accordo.
Poi il latte mi piace e lo bevo, ma per chi ha problemi di osteoporosi andrebbe evitato (oppure associato a grosse dosi di magnesio che aiutano a rendere il calcio biodisponibile)
Poi che sia un alimenti comodo in alcuni casi è indubbio (parlo di latte e derivati)