inizio svezzamento

[ragnetta78]

Forse è ancora presto, aspettero qualche settimana... Comunque sono in procinto di iniziare lo svezzamente di Fede. Non amo gli omo confezionati e in generale il cibo non preparato da me, ora la mia domanda è questa: Mi perdo qualcosa a non comprare gli omo del supermercato? E se comunque volessi fare da sola, è troppo presto, si riesce a omogenizzare bene da soli senza rendere i cbi pericolosi o pesanti? Voi come fate? SOno utili quelle macchine cuocipappa in commercio o vanno bene vaporiere e frulaltori vari? Uff aiuto!!!! Il mio pediatra è sempre vago, mi sembra prenda tutto alal legegra invece di rassiurarmi!

[sara73]

Sì anch'io aspetterei un pò :red: non avere fretta eheheh tanto il tempo arriva! Per la preparazione, io mi sono adattata alla cucina al vapore e al frullatore (cercando di non smuovere troppo per non incorporare aria (ti sconsiglio il minipimer)) ma una mia amica ha questo http://www.bimbomarket.it/product.asp?I ... 7&cf_id=18 ed effettivamente sembra vengano più "morbidi". poi se siano più sicuri e meno pesanti, non saprei prorpio cosa dirti.

[Patrizia]

Non amo gli omo confezionati e in generale il cibo non preparato da me, ora la mia domanda è questa: Mi perdo qualcosa a non comprare gli omo del supermercato? E se comunque volessi fare da sola, è troppo presto, si riesce a omogenizzare bene da soli senza rendere i cbi pericolosi o pesanti? Voi come fate? SOno utili quelle macchine cuocipappa in commercio o vanno bene vaporiere e frulaltori vari? Uff aiuto!!!! Il mio pediatra è sempre vago, mi sembra prenda tutto alal legegra invece di rassiurarmi!

io ho usato:
la classica pentola con il cestello forato sopra per cuocere al vapore
+
un omogeneizzatore comperator appositamente (lo vedi sotto in foto) che costa sui 30 euro

come vedi, volendo non c'è bisogno di chissà che cosa e di chissà che spesa

preparare gli omo a casa non crea nessun problema, anzi! non è pericoloso, non rende i cibi più pesanti, anzi: sai cosa ci metti e se fa un omo di carne, sai che c'è SOLO carne dentro ... mentre in quelli industriali per necessità di conservazione e aspetto finale aggiungono ad esempio degli addensanti (amidi)

io ho sempre fatto tutto in casa eccetto che in due situazioni:

vacanza (e volevo fosse vacanza anche per me, quindi via con liofilizzati e omo e anche brodi vegetali liofilizzati per quelle due settimane)

inizio svezzamento: su consiglio della pediatra sono partita con gli omo di carne per circa 3 settimane, poi sono passata alla carne fresca; pesce sempre e solo fresco, prosciutto sempre e solo fresco; la frutta fresca per Sofia e omo per Dodi perchè gli creava lmal di pancia