polpettine di legumi?

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Yiddishmama
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 2272
Joined: Tue Mar 30, 2010 2:07 pm

Post by Yiddishmama »

pinnagialla wrote:Ma no che non perdono tante proprietà, piuttosto sono pieni di sale, necessario per la conservazione, e sono parecchio sciapi, così, nature.

Non è mia opinione personale (anche io pensavo come sheireh), ma risposta di nutrizionista di indubbia fama, membro dell'INRAN, l'istituto nazionale di ricerca per l'alimentazione e la nutrizione, insomma il massimo ente italiano che si occupi di nutrizione, ovviamente senza scopi di lucro. Il prof in questione risponde in giornata nel forum di nutrizione del corriere, a qualunque domanda, ne sono rimasta piacevolmente sorpresa e ne ho tratto personalmente grande aiuto!
(non sono né sua figlia né sua moglie né la sua segretaria, eh... :ahahaha: )
Toh, che bella notizia. Grazie Pinna.
Ho mille libri sotto il letto, non leggo più. Ho mille sogni nel cassetto, non lo apro più.
G. Togni
User avatar
veruz
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4280
Joined: Tue Jan 05, 2010 9:53 am

Post by veruz »

anche io faccio uso di farina di ceci per shampoo eco e in effetti non ho più tantissimi capelli, quindi occhio ai vostri pargoli.
ma devo dire che anche in forma di polpetta con patate e piselli non è che abbiano avuto un gran effetto sul mio pancino...quindi yiddish ci andrei piano la prima volta.
Soglia: oh, pensa che è, per due che si amano
logorare un po’ la propria soglia di casa già alquanto consunta,
anche loro, dopo dei tanti di prima,
e prima di quelli di dopo… leggermente.

Rainer Maria Rilke, Elegie Duinesi



Giovanni 9.12.2009
Aspetto una bambina da 35 settimane.



Image
beatrix

Post by beatrix »

Nella mia fase supersalutista facevo una terrina con farina di ceci + vedure che viene tipo plumcake morbido, molto buona (piaceva alche al marito, che è tutto dire :cisssss: )

Oppure la farinata con dentro le verdure (tagliate piccolissime e stufate prima)

perché la farina di ceci si trova facilmente in tutti i super...

ora ti cerco il link
Locked