uova

[Yiddishmama]

Eheh, giusto, il bacon.
Ma Sole lo slogan "One a day is okay" era per tranquillizzare i cardiopatici sulla non pericolosità dell'uovo o per arginarne il consumo [magari c'è chi ne mangia due al giorno?]?

[Solange]

Eheh, giusto, il bacon.
Ma Sole lo slogan "One a day is okay" era per tranquillizzare i cardiopatici sulla non pericolosità dell'uovo o per arginarne il consumo [magari c'è chi ne mangia due al giorno?]?

entrambe le cose. Nel senso che comunque eccedere non va bene su nessun alimento e in caso di problemi il colesterolo va comunque tenuto sotto controllo (non è che non ne hanno eh? è che poi si deve sommare a tutto il resto che si mangia). Ma anche per tranquillizzare circa il fatto che le uova sono un ottimo alimento, fonte di proteine nobili e personalmente io le preferisco alla carne anche perchè se biologiche arrivano da allevamenti n cui gli animali vengono trattati bene e sono liberi di razzolare, non compro mai uova da allevamenti in batteria insomma.

Noi le mangiamo spesso anche perchè hanno un costo contenuto ma forniscono proteine complete per quando uno si rompe un po' di mangiare sempre legumi e cereali

[beatrix]

Non fa una piega.
Paradossalmente sono molto peggio i formaggi, ma lì nessuno dice niente perché sono fatti con il latte, alimento sacro....
Invece sono grassi, indigesti e super-colesterolici (naturalmente con le dovute eccezioni).

Io ho mangiato per anni un uovo alla coque la mattina e sto benissimo!