Gli indispensabili (o minchiatine) in cucina

[Daria]

lo sguscio
separo il tuorlo dall'albume
metto l'albume in un bicchiere così (ikea)

Coperto con il piattino della stessa serie


Ed in micro a 600w per 1 minuto e mezzo
poi ci metto il tuorlo e faccio andare per altri 30/45"

ma ci vanno in micro questi di plastica????
io ho sempre paura a mettere cose che non vanno bene
comunque geniale il tuo sistema :cisssss:

[E.L.I.S.A]

il pelapatate!!!!!!!!!!!!!
lo spremiagrumi (ne ho uno elettrico ma anche quello manuale)
il "raccoglibriciole" (non sò se mi spiego, quella miniaspirapolvere attaccata a muro)
...poi ho un minifrullatore dove sminuzzo di tutto (dal prezzemolo, alle verdure per il soffritto, al pomodoro quando lo voglio passato)...e siccome si sta rompendo il coperchio già tremo perchè ho paura di non ritrovarlo più uguale...........:scared:

[agata74]

No, la siringa ti confermo è scomoda, si lava male, poi fa cattivo odore..
Io ho il sac classico , in silicone, grande, e una decina di punte in acciaio, da quelle piccole per scrivere a quelle grandi che uso per meringhe, cordoni, ..
Io lo uso sia per la pasticceria (faccio spesso basi di meringa, biscotti, guarnizioni molli) sia per il salato (per fare piatti carini con il purè, tipo purè di patate e purè di zucca alternati, l'anno scorso ho fatto un albero di natale di purè con gli spinaci)
Ci riempio le verdure ripiene.
Inzomma, è sempre in mezzo alle scatole sul piano di lavoro!!
:cisssss: