Pangasio

[Flavia]

io a volte li trovo pure congelati salmone soprattutto (che è grasso ma grasso buono sono tanti omega 3). Io prendo tanto gli sgombri che si trovano pure surgelati, sono buoni economici e nutrizionalmente validi

LO sgombro è un pesce assolutamente sottovalutato... costa niente ed è sanissimo... però ha un sapore un pò forte, se a Roberta non piacciono neanche le alici.

CMq il pollak si trova surgelato (LIDL ce l'ha), e poi ci sono una marea di pesci surgelati come la cernia, la platessa, il persico (che è cmq un pesce di fiume, eh). E? strepitosa la coda di rospo ma costa un vero svarione.

Cmq acqua inquinata o no, avete mai visto un documentario di dove vivono quei pesci?... oddio, già da solo quello un pò te la fa passare la voglia.

Prova l'halibut! Qui è il pesce che va per la maggiore(insieme alle trote che pesca mio marito).

L'alibut? Ti piace? Io lo trovo tremendo.
Invece sono un'appassionata di trote (quelle bianche)... bbbone. Peccato che l pesce di fiume sia meno nutriente.

[Vero79]

Dai! Sì, a noi piace.
Le trote qui finiscono dal fiume in tavola, non passano nemmeno per il freezer!

[dani9\6\08]

Ma gli sgombri hanno le lische?

si lo sgombro ha le lische ma sono tutte grandine e si tolgono bene.
giada lo adora come pesce.

ecco l'halibut che pesce è che non conosco?l
lo danno spesso all'asilo di giada!