TiaMily wrote:Non so, se leggi qui:
http://www.mineracqua.it/index.php?opti ... &Itemid=60
dice
L’acqua minerale e l’acqua di rubinetto sono entrambe soggette a numerosi controlli.
* L’acqua minerale non avrebbe - in teoria - bisogno di particolari controlli data la sua purezza originaria, la sua provenienza da giacimenti profondi e l’imbottigliamento all’origine. E’ comunque soggetta a esami e verifiche periodiche da parte dell'Autorità Sanitaria, ma anche dal Sistema di Autocontrollo delle aziende, che prevede frequenti campionature ed esami durante tutto il ciclo produttivo: alla sorgente, all'impianto di imbottigliamento, ai depositi all'ingrosso e alla vendita al dettaglio. Le acque minerali possono annoverare decine di migliaia di analisi all’anno.
* L’acqua di rubinetto origina da falde superficiali, soggette maggiormente a contaminazione sia batteriologica sia chimica, o è captata da fiumi e da laghi e spesso viaggia nelle condutture per chilometri. Viene poi potabilizzata attraverso trattamenti che possono lasciare "tracce" nell'acqua. Per questi motivi la legge prevede il controllo di alcuni parametri dell'acqua potabile (quali per esempio il clorito, il bromato, ecc.) che non sono previsti per l'acqua minerale perchè non subisce trattamenti di disinfezione.
Lo so che entrambe vengono controllati.
ma i controlli finali sono minori per la minerale e i valori permessi più altri.
Se non ci sono deroghe l'acqua del rubinetto è sicura proprio perchè visto che viene depurata i controlli sono continui.