broccoli

Mara · Post by **Mara** » Tue Sep 29, 2009 4:39 pm

ho raccolto i broccoli oggi, ne ho veramente tanti, un pò ci faccio la pasta stasera, un pò insalata e secondo voi li posso congelare?? crudi o sbollentati??

Post by **Daria** » Tue Sep 29, 2009 4:47 pm

donnamara wrote:ho raccolto i broccoli oggi, ne ho veramente tanti, un pò ci faccio la pasta stasera, un pò insalata e secondo voi li posso congelare?? crudi o sbollentati??

indubbiamente sbollentati, come i fagioli e altre verdure che si decide di congelare

Post by **Daria** » Tue Sep 29, 2009 4:48 pm

altra idea: fai una crema: cuoici i broccoli lessi, poi li frulli con la panna o il latte e via con un po' di olio e grana , per i bambini sono ottimi