merenda take away

[micmar]

donna, tu sei un genio.
dico sul serio.

per altro noi ci conosciamo poco, ma imparerai che io sono nota per non riuscire a trovare da sola le soluzioni più ovvie (da qualche parte esiste una discussione nella quale io mi lamentavo che dal lettino non sarei riuscita a toccare il nini mentre dorme, perchè ha le sbarre, e sheireh mi ha detto "prova a vedere se la mano ci passa. ci passava :cisssss: ).

la frutta cotta mi piace un sacco come soluzione!

però ora mi devi insegnare COME la si cuoce, per quanto, quale.
dimmi tutto :red:

tagliata a spicchi e cotta nel microonde circa un minuto, o scottata in acqua bollente 3-4 minuti e poi frullata, se è acidina ci puoi aggiungere un po' di succo di mela concentrato ( lo trovi nei negozi bio)

[troppi_gatti]

mic, ho letto "microonde" e il mio amore per te è a dir poco raddoppiato.

microonde nella mia lingua è sinonimo di facile e veloce.

ADORO.

grazie, davvero.
mi hai risolto un problema piccolo, ma fastidioso!

ps. c'è qualche frutto che è proprio meglio NON cuocere?
la banana ad esempio di dovrebbe mantenere bene anche cruda, tu che dici?

[Marialisa]

:cisssss:
non so se era una battuta o dicevi sul serio, però mi fa sorridere in entrambi i casi!

per fare lo yogurt servono due cose.
la yogurtiera, che costa soldoni che vabbè li ammortizzi, ma io non li ho proprio da investire al momento.
e la capacità di fare uno yogurt che non avveleni mio figlio, capacità che dubito di avere.. eheh!

no che non scherzavo!!
mica serve per forza la yogurtiera!
Io lo faccio così:
faccio bollire il latte e aspetto che si raffreddi a circa 37°C (più o meno!!!)
aggiungo i fermenti e mescolo bene
metto tutto in un thermos sterilizzato (ma va bene anche una bottiglia da succo di frutta sterilizzata con una coperta attorno per mantenere il calore) e lascio tutta la notte
la mattina dopo metto nei vasetti.
Se garba metto un pò di marmellata o frutta cotta (come ti ha spiegato già micmar)

semplice!