Cheese cake 2

Post by **katiaromina** » Mon Sep 21, 2009 9:59 pm

Io la cheese cake la faccio a occhio pero' gli ingredienti
sono questi:
Per la base uso soltanto il burro ed i biscotti secchi
oro saiwa e dopo averli amalgamati bene e schiacciati sul fondo
del tegame li metto 5 minuti in forno

appena freddo ci metto sopra il resto
si possono evitare le uova o al massimo uno basta
e si possono mettere i formaggi vari a seconda diquello che uno
ha ad esempio:
Philadelphia, mascarpone, panna (no montata) ricotta
yougurt, robiola
si possono anche mschiare due o tre di questi

Post by **marika** » Mon Sep 21, 2009 10:04 pm

grazie!

Post by **katiaromina** » Mon Sep 21, 2009 10:29 pm

dimenticavo per mettere sopra va benissimo una marmellata
se possibile frutti di bosco ma va bene anche fragole, mirtilli,
ciliege