....sono poco fantasiosa lo ammetto, è un mio cruccio, quindi al di là del sughetto pomodoro, e pomodoro con carne, quali altri sughetti posso fare per la pasta?
....grasssssiieeee... :red:
Idee per sughetti
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Sheireh
- Ambasciatore
- Posts: 17185
- Joined: Tue Feb 26, 2008 4:35 pm
Legumi frullati, ragù "vegetariano", pesce a pezzettini (tipo salmone fresco o tonno), prosciutto cotto con piselli...
Fai conto che io invece non uso praticamente mai il pomodoro nei sughi :cisssss:
Fai conto che io invece non uso praticamente mai il pomodoro nei sughi :cisssss:
"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard
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Micaela77
- Ambasciatore
- Posts: 2835
- Joined: Mon Aug 31, 2009 1:19 pm
io spesso nel pomodoro ci metto le verdure: a volte le melanzane, altre volte faccio un ragù senza soffritto, altre ci mischio la ricotta, altre cubetti di prosciutto cotto...
Insomma... cerco di fare le stesse cose che cucino per noi e sto attenta a non soffriggere e a non usare troppi condimenti.
che ne pensi?
Insomma... cerco di fare le stesse cose che cucino per noi e sto attenta a non soffriggere e a non usare troppi condimenti.
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il mio blog:
http://lemcronache.blogspot.com/
Se quelli che dicono male di me sapessero quel che penso di loro, direbbero peggio.
Sacha Guitry
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