cominciamo dalla fine, io faccio colazione e spuntini vari in genere con torte, muffin, qualche volta qualche frullato o yogurt opportunamente bilanciato. Non mi piace abbinare frutta con proteine salate quindi semplicemente... non lo faccio :ehehe:Loriangel wrote:io infatti nei mesi scorsi ho notato nel mio corpo che non mangiando pasta o riso sento comunque una minima necessità di assumere dei carboidrati che io utilizzzo appunto con il pane .
premetto che ho la macchina del pane e me lo faccio circa 2 volte a settimana , sempre ai 7 cereali e molto semplice.
ecco a pranzo mi peso una fetta da 30 gr , che corrisponde circa ad una fetta di quello da toast commerciale, e devo dire che combinato alle proteine e ai grassi trovo il pasta saziante ma non appesantito .
dopo 2 ore e mezza circa risento il bisogno di nutrirmi , cerco comunque di non far trascorrere più di tre ore tra un pasto e uno spuntino.
mangio molto sul salatoper gli spuntini : tipo pane philadelphia e bresaola in apri quantità, oppure mezzo toast.
la frutta mi paice solo che non è allettante mangiare ad esempio mezza pesca noce e 30 gr di formaggio molle... allora opto per il salato .
ma tu con cosa fai merenda?
le cene o i pranzi sono simili ai miei oppure no?
a proposito io ho perso un kg , devo aggiornare poi di là!
i pranzi e le cene, mah... io non mangio mai pane e per il resto cerco di fare cose che mi ricordano la mia vita precedente (vedi ad esempio l'avenotto con funghi e zafferano di ieri sera).
Non c'è nulla di male eh? solo che andare avanti con cose semplici non fa per me, mi rompo le scatole subito.
per quanto riguarda il pane, l'effetto che ti fa è esattamente quello che dicevo qualche post fa. Tu senti il bisogno di mangiare ogni 2 ore e mezza proprio perchè il carico glicemico del pasto è notevole per via del pane che stimola troppo l'insulina.
secondo me se facessi almeno la prova ad eliminarlo e mangiare senza carbo tipo pasta, riso, pane, pizza per un paio di settimane vedresti come cambierebbe tutto. La tua autonomia da un pasto all'altro salirebbe nettamente.
Fai conto che io non ho mai fame (a parte quando dimentico gli spuntini a casa :cisssss: ) ed è il risultato di pasti bilanciati che "tengono in zona" l'insulina.
E non avere fame è una delle chiavi per la riuscita del mio percorso.
Una sola piccola nota: NON sto dicendo che mangiare piccoli pasti ravvicinati sia un male, anzi. Pasti piccoli e più frequenti aiutano al contrario a tenere stabile l'insulina (però senza pane eh!!) ...infatti sono un trucco da sfruttare il giorno dopo aver sforato completamente
(sperando che non mi succeda a breve!! :fing: )ps. cosa intendi per pasto appesantito? spiegami meglio perchè non mi è chiaro :red:
