Organizzazione brodo vegetale

[Dilly]

vi racconto la mia organizzazione nel pieno dello svezzamento, chissà che vi possa tornare utile

una volta che lo svezzamento è avviato e avete introdotto un certo numero di verdure (ad esempio carota patata zucchina bieta lattuga fagiolini zucca e così via), fate pure un pentolone settimanale di brodo, inutile farlo di giorno in giorno!

quindi:

avete un pentolone di brodo con tutte le verdure (almeno 30 min di cottura)

armatevi di vasetti di omogeneizzati lavati e puliti e/o di sacchettini da freezer (quelli piccoli, formato un litro)

togliete le verdure dal brodo e mettete in ogni sacchettino circa 200/250 ml di brodo (dipende da quanto mangia il vostro cucciolo), chiudete il sacchettino e quando è raffreddato, mettetelo in freezer (io ne facevo almeno 14 ... una settimana di pappe)

frullate una verdura alla volta: ad esempio frullate la carota e riempite un vasetto di vetro (o un altro sacchettino), poi frullate la zucchina e fate lo stesso e così via per ciascuna verdura, fino ad avere circa 14 vasetti/sacchetti che raffreddatri finiranno in freezer

l'unico ortaggio che non viene bene scongelato è la patata: quella la usate subito alla prima pappa dopo l'immane lavoro ...

perchè dividere le verdure e non frullare tutto assieme? perchè dividendo le verdure ottieni i seguenti vantaggi

1) la pappa cambia colore e sapore di volta in volta (pappa arancione con carota o zucca, pappa verde con zucchina, pappa verde chiara con lattuga e così via)

2) in base a come va di corpo il piccino, potete decidere di dare carota se volete addensare le feci oppure di dare zucca o lattuga se risulta un po' stitico

3) potete capire più facilmente se c'è un ortaggio mal digerito (io così avevo beccato gli spinaci che a Dodi davano mal di pancia)

Astuta!!!! Farò così anche io quando avrò finito di inserire verdure!

[Dilly]

Ma a voi le verdure le fa inserire una alla volta? A me ha scritto sul foglio dello svezzamento che dal 5°giorno si metton le verdure frullate oltre alla carne (ma uso solo patate carote zucchina ed erbetta)

[Sheireh]

Ma a voi le verdure le fa inserire una alla volta? A me ha scritto sul foglio dello svezzamento che dal 5°giorno si metton le verdure frullate oltre alla carne (ma uso solo patate carote zucchina ed erbetta)

A me addirittura non voleva farle mettere subito.

Io sinceramente me ne frego altamente di cosa mi ha scritto il pediatra e vado a naso di come vedo lei.
Dopo 3 giorni di carota ho visto che sta benissimo e quindi se mi capita aggiungo anche dell'altro.