Menu da campeggio

Luvetta · Post by **Luvetta** » Wed Aug 12, 2009 1:52 pm

silviasap wrote:Com'è? Ci sei già stata? Noi stiamo cercando un posto di mare dalle parti di Ferrara per trascorrerci giov sera, ven e sabato.

Poi sabato sera si parte per Livigno insieme agli amici.

Volevamo andare a Jesolo ma temo che non sia facile a trovare posto.

Non ci sono stata, ma c'è stata Marika l'anno scorso e si è trovata gran bene!!!

chiaretta_1974 · Post by **chiaretta_1974** » Wed Aug 12, 2009 3:37 pm

il kamut può mangiarlo? io faccio delle crepes con farina di kamut, uovo, un po' di latte di soia (o acqua) un pizzico di sale. dentro le riempio con prosciutto, wustel (ne ho trovati senza lievito e lattosio), spinaci eccetera...

Luvetta · Post by **Luvetta** » Wed Aug 12, 2009 3:42 pm

Il kamut ha glutine, comunque la crepe si può fare con farina di riso, maizena e fecola di patate.
I wurstel non sono tanto indicati, anche se sono senza lievito glutine e lattosio sono comunque delle "schifezze" nell'ottica della dieta di Gabri che non deve assumere coloranti e conservanti e addensanti etc etc etc
Comunque con cotto e zucchine sono un'ottima idea, poi magari quest'inverno le ripesco e le passo in forno con un po' di besciamella di riso