ciao a tutte
marmellate fatte in casa
le ho iniziate a fare, un po' a modo mio, tagliando a piccolissimi pezzi la frutta
aggiungendo lo zucchero e la pectina,
non ho cotto per ore e ore,
solo 7 minuti ad esempio x quella di pesche
ho fatto la prova piattino, e messo nei barattolini.
sono soddisfatta xche sono venute buonissime, per ora ho fatto
marmellata di susine, pesche
mela e pera
e mela&pera insieme.
ma x tempo quanto posso conservarla?
marmellate fatte in casa
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marika
- Admin
- Posts: 5165
- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
se sterilizzi i vasetti e ce la metti dentro bollente che faccia il sottovuoto, anche un anno.
Io per ora l'ho fatta di ciliege, di albicocche e di melone (questa va bene per accompagnare formaggi forti e salumi stagionati).
Ora ho in programma due cose particolari, albicocche e rosmarino, e pesche e menta
Io per ora l'ho fatta di ciliege, di albicocche e di melone (questa va bene per accompagnare formaggi forti e salumi stagionati).
Ora ho in programma due cose particolari, albicocche e rosmarino, e pesche e menta
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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melaverde