pesto

Idee culinarie per grandi e bambini
chiaretta_1974

Post by chiaretta_1974 »

lenina wrote:Ci credi che l'ho letta 10 volte e non li ho visti.
Ora sì :red:

saranno comparsi dopo:giggle:
chiaretta_1974

Post by chiaretta_1974 »

Fragolablu wrote:Non sapevo che nella ricetta originale non ci fossero i pinoli!Le nonne della mia famiglia li hanno sempre messi (e l'hanno sempre rigorosamente preparato nel mortaio di marmo).

ho controllato su "l'antico cuciniere genovese" e su "Odor di basilico" che sono classici e non ci sono.
anche in casa mia li hanno sempre messi, ma la ricetta è ben più antica dei 100 anni passati in cui vissero le nostre nonne.
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Fragolablu
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Post by Fragolablu »

chiaretta_1974 wrote:ho controllato su "l'antico cuciniere genovese" e su "Odor di basilico" che sono classici e non ci sono.
anche in casa mia li hanno sempre messi, ma la ricetta è ben più antica dei 100 anni passati in cui vissero le nostre nonne.
La prossima volta provo a prepararlo senza pinoli.
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Se non potete essere una via maestra siate un sentiero. Se non potete essere il sole siate una stella. Cercate di essere sempre il meglio di qualunque cosa siete.
(M. L. King)
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