Cucinare al vapore

Luvetta · Post by **Luvetta** » Fri Jul 31, 2009 1:12 pm

se sei abituata ai sapori "lavati" ti capisco
a me invece piace moltissimo (specie al microonde, metto le verdure con un paio di cucchiai d'acqua e via) proprio perchè escono saporitissime senza aggiungere nient'altro
Oppure se hai la pentola a pressione, compri una "raggiera traforata" (costa 5 euro non di più) . Ieri sera ho cotto i fagiolini in 5 minuti.

Post by **Sheireh** » Fri Jul 31, 2009 1:19 pm

Al microonde non avevo pensato, in effetti sembra una cosa veloce!

Luvetta · Post by **Luvetta** » Fri Jul 31, 2009 1:20 pm

UNA zucchina, tagliata a rondelle, messa in un recipiente con un cucchiaio d'acqua e coperta con pellicola (che non tocchi la zucchina) bucherellata con la forchetta, a 75ow a occhio ci vogliono 3 4 minuti