Cucinare al vapore

Idee culinarie per grandi e bambini
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Sheireh
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Cucinare al vapore

Post by Sheireh »

Ecco, io in questo sono proprio imbranata.

Non ho mai fatto nulla al vapore, e quindi non ho neanche nulla di adatto.
Ma so che si può fare anche in modo molto spartano, ma non saprei come.

In pratica, mi piacerebbe cuocere una carota o uno zucchino in questo modo, ma come fare?
Parliamo proprio di quantità ridotte, UNA carota o zucchino.
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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CINQUECENTO

Post by CINQUECENTO »

Io non ho la vaporiera però ho il "piano" di acciaio forato da appoggiare sopra la pentola con acqua bollente.
Non so se mi sono spiegata...
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lenina
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Post by lenina »

una pentola con dell'acqua, un piatto di pirex e un coperchio

Metti il piatto sulla pentola copri e cuoci così.

se no vendono pure i cestini per la cottura al vapore che si mettono in qualunque pentola io lo ho, ho pure il baby pappa ma alla fine cuocio tutto al piatto.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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