ricetta collaudata per pizza al forno..

Post by **Sheireh** » Thu Jul 23, 2009 11:32 am

Passata di pomodoro, non tanta. Niente condimento, semmai un po' di erbette quando è in tavola.
Noi non mettiamo mozzarella, non piace a nessuno dei 2.
Gli ingredienti li mettiamo sopra da subito (ma senza mozzarella la pasta cuoce comunque prima), a parte alcuni affettati, che mettiamo "in uscita".

Post by **Daria** » Thu Jul 23, 2009 11:38 am

Sheireh wrote:Passata di pomodoro, non tanta. Niente condimento, semmai un po' di erbette quando è in tavola.
Noi non mettiamo mozzarella, non piace a nessuno dei 2.
Gli ingredienti li mettiamo sopra da subito (ma senza mozzarella la pasta cuoce comunque prima), a parte alcuni affettati, che mettiamo "in uscita".

Quindi pizza senza formaggio? io non riuscirei a mangiarla senza

Post by **Superaffaella** » Thu Jul 23, 2009 11:39 am

Io mi trovo bene con la farina per pizza della PROVA DEL CUOCO.
Seguo la ricetta che c'è sulla busta e mi viene bella croccante
e bassa come piace a me!