olio, piselli, formaggino

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
Simona&Lorenzo

Post by Simona&Lorenzo »

lenina wrote:Gli oli sono tutti pesanti uguali.
Conviene scegliere un buon evo, poi il gusto è personale.
Scusa Lenina, che cosa intendi per "buon evo"?è una particolarità dell'olio?
hai qualche olio da consigliarmi?
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lenina
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Post by lenina »

Simona&Lorenzo wrote:Scusa Lenina, che cosa intendi per "buon evo"?è una particolarità dell'olio?
hai qualche olio da consigliarmi?
extra vergine di oliva.

Io olio uso quello che compro qui a un frantoio di amici.

Non ho consigli particolari.

Non credo che a livello di qualità olive italiane o meno influiscano così tanto (quelle del marocco sono ottime) mentre influiscono a livello di gusto.

Quello che conta è che sia poco acido e spremuto a freddo (ma l'olio Evo lo è per forza).

Se poi è bio è un punto in più.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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