consiglio su secondo piatto estivo

Idee culinarie per grandi e bambini
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nanà
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Post by nanà »

grazie!!!!
ci sto riflettendo!!!
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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dani9\6\08
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Post by dani9\6\08 »

involrini di bresaola con formaggio fresco dentro?
accompagnata da un'insalatina semplice!
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Giada Margherita 9/6/08
Martino Paolo 11/08/11
silviasap

Post by silviasap »

Se non è troppo tardi....... io faccio un piatto estivo veloce che ci piace tantissimo: prendo delle fettine di lonza di maiale (quelle sottili che si usano anche per fare le scaloppine...). Le cuocio in padella antiaderente con un filo d'olio. Sono cotte in pochissimi minuti. Le stendo in un piatto da portata e metto sale e pepe. Quando sono fredde le condisco con carciofini al naturale scolati e sminuzzati e una bella grattuggiata di pecorino.

Sono squisite e si presentano davvero bene.
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