cose semplici.
mi sono fatta tentare da una bellissima ricotta di pecora....
ricette con la ricotta
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caterina
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ricette con la ricotta
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Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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Involtini di bresaola ripieni di ricotta aromatizzata al limone.
Prendi la ricotta e la metti in una terrina,
grattugia la scorza di mezzo limone,
pepe
mescola il tutto.
Prendi le fette di bresaola le metti stese nel piatto
metti un po' di composto in ogni fetta e arrotola ad involtino
un filo d'olio
et voilà.
Se hai voglia puoi fare dei fagottini anzichè gli involtini,
e li leghi con l'erba cipollina.
Prendi la ricotta e la metti in una terrina,
grattugia la scorza di mezzo limone,
pepe
mescola il tutto.
Prendi le fette di bresaola le metti stese nel piatto
metti un po' di composto in ogni fetta e arrotola ad involtino
un filo d'olio
et voilà.
Se hai voglia puoi fare dei fagottini anzichè gli involtini,
e li leghi con l'erba cipollina.
