Bagnare il pan di spagna

Idee culinarie per grandi e bambini
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Cosetta
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Joined: Mon Jul 22, 2013 4:13 pm

Post by Cosetta »

Ma ok, il tiramisù è un dolce al cucchiaio, nasce così, altrimenti i biscotti sarebbero secchini e separati, così invece diventa un tutt'uno e vabbè.
Ma il pan di spagna è morbido di suo, si taglia con la forchetta per dire, non è che ti viene via intero come potrebbe essere un biscotto, poi la crema e la panna già un po' lo inumidiscono.
Boh. Comunque secondo me era esagerato, la prossima volta so che devo specificare POCO bagnato.
sole72m

Post by sole72m »

Cos dipende anche dal tipo di pan di spagna, può essere che abbiano esagerato.
asolina

Post by asolina »

mi sta venendo la bava....
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