Rape rosse

[Alais]

A casa mia si mangiano eccome e mi piacciono tantissimo!!! Ma anche noi usiamo solo la parte del tubero... le foglie si buttano!!! Comunque anche io le faccio lesse e poi le condisco con sale, pepe, olio e un goccio di aceto rosso... la morte sua!!!

[speltra]

La badante di mia suocera, russa, con le rape rosse fa l'Insalata Regina, ossia rape lesse e raffreddate, uvetta ammollata, gherigli di noci sbriciolati, il tutto condito con olio, sale, pepe e aglio. a me piace da morire questa insalata, ma bisogna amare l'agrodolce...

Mammalice, l'aceto rosso è l'aceto di vino rosso (quindi scuro), oppure l'aceto balsamico?

[Loriangel]

io credo di averle assaggiate una volta in vita mia , ma non mi piacciono