FARRO, come lo preparo???

Idee culinarie per grandi e bambini
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Daria
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Joined: Fri Dec 15, 2006 4:36 pm

Post by Daria »

Freddo e' buonissimo con pomodorini ciliegia e mozzarella a cubetti
caldo io lo preparo cosi:
faccio un soffritto olio cipolla e carote, ci aggiungo la pancetta , poi zucchine e patata e cubetti, fagioli in scatola, brodo, un po' di passata di pomodoro e il farro..Ai bambini piace molto
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna

La luna 7 anni e mezzo
Il sole 5 anni e mezzo

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franceschina
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Joined: Mon Apr 20, 2009 1:22 pm

Post by franceschina »

Per l'estate io lo condisco con pomodorini ciliegia preventivamente appassiti nel forno rno con un po' di parmigiano e aggiungo un pesto fresco di basilico, pinoli, olio e un poco di aglio.
E' fresco e delizioso!
Francesca
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FEDETRICE

Post by FEDETRICE »

Grazie delle ricette, però ho bisogno proprio dei passaggi spiegati passo passo, anche come si cuoce il farro, o se va tenuto prima a bagno!! Sono proprio "digiuna" di questa ricetta!!(sia fredda che calda)
grazie ancora!!
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