cerco idee GFCF

Post by **franceschina** » Wed May 27, 2009 3:37 pm

No, come crudi!
Capovolgi i pomodori, tagli loro il culetto e lo conservi.
Scavi i pomodori e l'interno lo frulli insieme ad olio, sale, poco aglio, tanto basilico.
A questa miscela che hai ottenuto aggiungi circa due cucchiai di riso crudo per ogni pomodoro (a patto che tu abbia preso quelli proprio da riso).
Sali i pomodori, li riempi con il composto e rimetti il cappellino (il culetto insomma). Un filo d'olio e un pizzico di sale sull'esterno e via in forno caldo per una quarantina di minuti.
Sono ottimi, soprattutto quando si sono un po' freddati.
Di solito li accompagno a patate che cuocio insieme tagliate a dadini piccoli, ma mi hai detto niente patate, quindi...
Fammi sapere!
Francesca

chiaretta_1974 · Post by **chiaretta_1974** » Wed May 27, 2009 3:39 pm

la banana però si, ma contiene fruttosio...per cui il fruttosio in polvere sì o no?

Post by **franceschina** » Wed May 27, 2009 3:39 pm

Porca miseria...
Allora un bel frullato con latte di riso e fragole o banane.
Se necessario lo puoi dolcificare con un po' di miele.
Francesca