polipo con patate e pomodorini

Idee culinarie per grandi e bambini
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Daria
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Post by Daria »

posso aggiungere una dritta??
Tenere il polipo per due ore in freezer prima di cuocerlo. Poi immergerlo per due o tre volte nell'acqua bollente prima di procedere con la cottura: dicono rimanga piu' tenero :)
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna

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Daria
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Post by Daria »

passerottina wrote:ottima idea cri!!!!!!!
io lo faccio spesso col Bimby ed è un mio cavallo di battaglia con gli ospiti!!!!!!
come fai con il bimby??????????
Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna

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