lenina wrote:
Il prosciutto cotto a mio parere i pediatri non dovrebbero neanche includerlo nello svezzamento, si può dare ma è un NON alimento, nel senso che è semplicemente carne di maiale conservata (e con conservanti fra l'altro).
proprio oggi in occasione della visita dei 6 mesi di Letizia ho parlato con la pediatra del prosciutto cotto
la mia pediatra NON lo include nello schema di svezzamento, anzi, lo vieta proprio sostenendo che non è necessario dal punto di vista nutrizionale e che industrialmente viene fatto spesso (pr renderlo più economico) con frattaglie e scarti e comunque sempre cotto chimicamente
a parte questo (che vale per le varietà più economiche), gli insaccati non sono necessari e sono da assumersi - anche per noi - una tantum e non su base regolare, per una questione calorica e di grassi



