Erin-75 wrote:sarebbe che fai bollire l'acqua intanto che pulisci il polpo
va sbattuto bene bene sul lavandino
poi quando l'acqua bolle prendi il polpo per la testa e lo immergi nell'acqua (solo i tentacoli) e lo ritiri su (i tentacoli si arricciano). Ripetere la cosa due o tre volte e poi lessarlo normalmente
viene morbidissimo
ah si,si questa cosa la faccio anche io...di immergerlo 3 volte...
ma non l ho mai sbattuto.. :cisssss:
Erin-75 wrote:sarebbe che fai bollire l'acqua intanto che pulisci il polpo
va sbattuto bene bene sul lavandino
poi quando l'acqua bolle prendi il polpo per la testa e lo immergi nell'acqua (solo i tentacoli) e lo ritiri su (i tentacoli si arricciano). Ripetere la cosa due o tre volte e poi lessarlo normalmente
viene morbidissimo