è un po' piccante, o meglio ti fa pizzicare la lingua...buono, un gusto molto particolare, se non fosse che ha i vermi dentro e un pochetto fanno schifo soprattutto quando li vedi saltellare mentre li metti in bocca! ahahahah
una cosa che invece non ho mai assaggiato perchè giuro mi veniva da piangere era un formaggio tipico dell'ogliastra che altro non è che lo stomaco degli agnellini uccisi dopo aver bevuto il latte.
Avrei preferito evitare di sapere che c'era anche questa.... cattiveria per non dire altro.
zizzia wrote:siiiiiii proprio lui, ho vissuto diversi anni con delle ragazze di jerzu e spesso portavano questa, per loro, squisitezza, io non l'ho mai mangiato.
Da noi lo mangiano tantissimo.........compreso mio marito........
